Орта Білім беру ұйымдарында оқитандырды тамақтандыруды ұйымдастырушыны таңдау / Приложение 6 к Типовой конкурсной документации по выбору поставщика услуги по организации питания обучающихся в организации среднего образования
Критерии
выбора поставщиков услуг по организации питания обучающихся в организациях среднего образования
№ | Критерий | Баллы | ||
1. | Опыт работы на рынке | По 1 баллу за каждый год, но не более 5 баллов | ||
2. | Наличие сертификата соответствия, удовлетворяющего систему экологического менеджмента применительно к услугам по организации питания | Отсутствует
(0 баллов) | Имеется
(2 балла) | |
3. | Наличие сертификата системы менеджмента качества, применительно к услугам по организации питания | Отсутствует
(0 баллов) | Имеется
(3 балла) | |
4. | Квалификация повара (не более 10 баллов) | среднее специальное образование разряд 3 (1 балл) | среднее специальное образование разряд 4 (2 балла) | разряд 5 и (или) высшее образование (3 балла) |
5. | Наличие технолога, диетолога (не более 4 баллов) | Отсутствуют
(0 баллов)
| Имеется только один из специалис тов (1 балл) | Имеются
(2 балла) |
6. | Наличие ассортиментного перечня выпускаемой продукции | Менее 10 наименований блюд (1 балл) | От 10 до 30 наименований блюд (2 балла) | От 30 до 50 наименований блюд (3 балла) |
7. | Условия доставки продуктов питания специализированным транспортом, имеющим санитарно-эпидемиологическое заключение | Отсутствие транспорта
(0 баллов) | Аренда транспорта (3 балла) | Наличие собственного транспорта (5 баллов) |
Примечание:в пунктах 4, 5 баллы выставляются за каждого специалиста.
Орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру
бойынша көрсетілетін қызметтерді берушілерді таңдау жөніндегі
үлгілік конкурстық құжаттамаға
6-қосымша
Орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша көрсетілетін қызметтерді берушілерді таңдау критерийлері
№ | Критерийлер | Баллдар | ||
1 | Конкурстың нысанасы болып табылатын қызмет көрсету нарығындағы тәжірибесі | Әр жылға 1 балдан, бірақ 5 балдан аспайды | ||
2 | Экологиялық менеджмент жүйесін қанағаттандыратын тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша көрсетілетін қызметке қолданылатын сәйкестік сертификатының бар-жоғы | Жоқ
(0 балл) | Бар
(2 балл) | |
3 | Тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша көрсетілетін қызметке қолданылатын менеджмент сапасы жүйесі сертификатының бар-жоғы | Жоқ
(0 балл) | Бар
(3 балл) | |
4 | Аспазшылардың біліктілігі (10 балдан аспайды) | Арнайы орта білім 3-разряд (1 балл) | Арнайы орта білім 4-разряд (2 балл) | 5-разряд және (немесе) жоғарғы білім (3 балл) |
5 | Технологтың, диетологтың болуы (4 балдан аспайды) | Жоқ
(0 балл) | Бір маман ғана бар (1 балл) | Бар
(2 балл) |
6 | Шығарылатын өнімнің ассортименттік тізбесінің бар-жоғы | 10-нан кем ас атауы (1 балл) | 10-нан 30-ға дейін ас атауы (2 балл) | 30-дан 50-ге дейін ас атауы (3 балл) |
7 | Азық-түлікті санитарлық -эпидемиологиялық қорытындысы бар арнайы көлікпен жеткізу шарттары | Көлік жоқ
(0 балл) | Жалдамалы көлік
(3 балл) | Жеке көлігінің болуы (5 балл)
|
Ескертпе: 4, 5-тармақтарда баллдар әр маман үшін қойылады.